Was kocht ihr morgen?

Rosi

Rezept rote Mojo

1 rote Paprika
1 Chillischote
2-4 getr. Tomaten
2-3 Knobi Zehen
2 Scheiben geröstetes Weißbrot
1 Teel. Salz
1/2 Teel. Safranfäden
1 Teel. Kreuzkümmel
Chillipulver
1 Eßl. Essig
1 Tasse Olivenöl

Alles in den Zerkleinerer und fertig.

Dazu essen wir Kartoffelecken in Olivenöl und Rosmarinmeersalz.

Diese Mojo habe ich auch noch in grün gemacht.

Hier eine Beschreibung

alles wie oben, aber grüne Paprika,
ein Bund Petersilie
ein Bund Koriander
1 Avocado.

Das richtig Essen bei dieser Hitze...
Hab mir das Rezept schon kopiert...

Tiefkühlpizza
Koffer packen, die "> wartet

Krissy

ich wünsche Dir eine ganz tolle Reise. Und natürlich auch leckeres Essen

Komm heil wieder und mach viele schöne Fotos für uns.

Lg Sigi

Zitat

Original von Krissy
Tiefkühlpizza
Koffer packen, die "> wartet

Ist auch immer unser Essen am Abend vor der Reise...

Die von W..... keine Reklame... ist die beste...

Viel Spass auf der ">...

Gleicht gibt es gefüllte Auberginen.

Gefüllt mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Paprikaschoten, Knobi
Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer und Chillischoten.Alles in den Zerkleinerer
und dann in die Auberginen und mit Käse bestreut.

Guuuuten

@Sigi
Lecker..lecker...

Meine Schweinemedaillons warten noch auf den Backofen...

Würzen mit Salz und Pfeffer...mit Bacon umwickeln...oben drauf Bresso...

180 Grad Ober und Unterhitze...ca. 13 bis 15 Minuten...

dazu Salat der Saison und Baguette...

Da es bei uns am Sonntag los geht, fangen wir morgen Abend schon mit dem Essengehen an (Kühlschrank ist schon gut leer.... da gehts zu unserem Lieblings-Griechen..freu

Tarja

klar, Kühlschrank muß leer gefuttert werden.

Schöne Reise wünsche ich euch.

@Mo

Dortmunder Fresstage würde ich auch auskosten. Wünsche euch ein tolles
freies WE

Lg Sigi

Ich habe heute mal etwas ganz einfaches neues probiert und war total begeistert (mein Mann und unsere Zwillinge auch). Das habe ich letztens bei Tim Mälzer gesehen und konnte nicht glauben dass es schmeckt:

Ananas dünn in Scheiben schneiden, mit dünnen Speckscheiben umwickeln.

Ein paar habe ich in die Pfanne getan (da wird der Speck krosser), den Rest in den Ofen (gegrillt). Sobald der Speck schön braun ist, ist das Essen schon fertig. Haben noch ein paar Scheiben Vollkornbrot mit Olivenöl und Fleur de Sel geröstet dazu gegessen. Lecker!

Das hört sich total lecker an.

Annanas und Schinken oder Speck schmeckt immer supi.

Lg Sigi

Zitat

Original von Rosi
@Sigi
Lecker..lecker...

Meine Schweinemedaillons warten noch auf den Backofen...

Würzen mit Salz und Pfeffer...mit Bacon umwickeln...oben drauf Bresso...

180 Grad Ober und Unterhitze...ca. 13 bis 15 Minuten...

dazu Salat der Saison und Baguette...

Hier das Ergebnis...

Sind satt...

Rosi

schmatz, schmatz.

Sieht sooooooooooooo lecker aus.

Wer hat Lust auf Lammwörschtl und Omlett.

Geplant sind leckere Spaghettis mit Bolognesesauce :-)) *yam yam*

Ein Klassiker, der immer lecker schmeckt.

Hast Du ein spezielles Rezept???

Lg Sigi

Zitat

Original von sigi1610
Wer hat Lust auf Lammwörschtl und Omlett.

Auf die Lammwürste verzicht ich gerne...
Aber das Rezept von dem Omlett hätte ich gerne...

Da muss ich dich enttäuschen Sigi...
Ich werde auf die guten alten Knorr Tüten zurückgreifen und nur mit ein bisschen Sahne noch verfeiern...

Aber wenn das nächste Gericht in den Topf kommt, werd ich ein leckeres Rezept mit dran hängen

Wünsche euch nen schönen Start in den Tag...

hallo,

heute gibt es sommernudeln. hier kommt das rezept:

Zutaten:
Leckere Tomaten so anderthalb Pfund,
ein kräftiges Bund Basilikum,
Knoblauch, Olivenöl
Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer,
Peccorino oder Parmesan
Ein Pfund Conchiglioni rigati (große Nudeln)

Zubereitung:
Tomaten klitzeklein schneiden, Öl, Essig und das kleingeschnittene Basilikum nach Belieben hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln kochen und am besten auf vorgewärmte Teller geben,
mit der kalten Soße überschütten und grob geriebenen Peccorino darüber reiben.