Was kocht ihr morgen?

    Bei uns wird heute Abend gegrillt... ;)
    Lammlachse dazu Kartoffelgratin und Salat... :P

    LG. Rosi

    2005 AIDAcara
    2006 AIDAcara
    2006 AIDAcara
    2007 AIDAblu
    2007 AIDAaura
    2008 AIDAdiva
    2009 AIDAcara
    2010 AIDAbella
    2011 Mein Schiff 1
    2013 AIDAsol
    2013 AIDAdiva
    2014 AIDAblu
    2014 AIDAstella

    bei uns gibt es selbstgemachte Hirtensuppe. Das werden so ca. 9 Liter.
    Ein wenig wird gegessen und der Rest eingefroren.

    Hirtensuppe. Für ca. 8 Pers.
    1 kg Rindergehacktes,
    2 Zwiebeln,
    4 Dosen Gulaschsuppe (zum Verlängern von Unox),
    4 Gläser Pustasalat,
    3 oder 4 Becher süße Sahne,
    Fleischbrühe, Cayennepfeffer, Curry, Salz und evt Sambal Olek.

    Das Hackfleisch kräftig anbraten (ohne Fettzugabe) bis es
    kümmelig ist. Kleingehackte Zwiebeln hinzugeben und mitbraten lassen.
    Salzen. Den Pustasalat mit Flüssigkeit aus dem Glas hinzugeben. Die Gulaschsuppe zugeben. Dosen mit Wasser bis zum Rand
    auffüllen und ebenso zugeben.
    Dann die süße Sahne.
    Zum Schluß die Gewürze. Aufkochen lassen.
    Öfters umrühren, da sie Suppe schnell ansetzen kann.
    Abschmecken.
    Bei mir ist sie meistens sehr scharf und sehr würzig.
    Wird gerne bei besonderen Anlässen, wie Partys bzw. Geburtstagsfeiern
    gegessen. Dazu reiche ich Toastbrot.

    die Menge zum ersten ausprobieren:
    500 g Gehacktes, 1 bis 2 Gläser Pustasalat, 1 bis 2 Dosen Gulaschsuppe
    1 Becher Sahne oder auch mehr.
    Und die Gewürze.

    Einmal editiert, zuletzt von Renate (11. Juli 2009 um 14:57)

    @ Renate

    Tolles Rezept und soviel selbstgemacht!!!

    Bei der vielen Arbeit muss man natürlich auch gleich einfrieren. Soviel Arbeit macht man sich nicht oft.

    LG
    Wichtel

    Einmal editiert, zuletzt von Wichtel (11. Juli 2009 um 18:14)

    Ich habe nie geschrieben, das diese Suppe viel Arbeit macht.
    Warum ein einfaches Gericht in großen Mengen, bleibt ja wohl mir
    überlassen. Da bin ich keine Rechenschaft drüber schuldig. X(

    Zitat

    Original von Michael_
    Heute gibs BRatwurst oder Rumpelsteak fertig vom Stand =)

    Daher Dein Interesse an Kochsendungen!!!! Vielleicht solltest Du die Sendungen aufnehmen oder Pause machen um sie anzuschauen, oder von hier ein paar Rezepte probieren, dann müsstest Du nicht zum Stand und es wäre gesünder.

    LG
    Wichtel

    Einmal editiert, zuletzt von Wichtel (13. Juli 2009 um 22:08)

    Morgen gibts bei mir ein richtiges Wienerschnitzel und nicht ein Schnitzel Wiener Art na und natürlich die Pommes dazua.


    Es lebe die Österreichische Küche:

    Germknödel,

    Palatschinken,

    an Schmarrn etc.


    Jetzt bin ich mal gespannt, ob das als Provokation gewertet wird. Kännt jo sein. Ma Liaba

    Einmal editiert, zuletzt von FUZZY (14. Juli 2009 um 00:03)

    Zwetschgenknödel

    Topfenpalatschinkem

    Powidltascherl

    und alle Schdrudel :D

    mhhhh

    wenn ich sage bei mir gibt es ab und an auch Kaiserschmarrn und Palatschinken ... oder auch Pfannkuchen ... :)

    muss mal gucken, ob ich heute schon zuviel gepostet habe =) =)

    Glücksweinstandbesetzer, Maibocktrinker und icke =)

    Ich habe eine Frage. Warum kommen denn Tomaten aus Dose
    dazu? Wegen der Flüssigkeit? ?(

Jetzt mitmachen!

Sie haben noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registrieren Sie sich kostenlos und nehmen Sie an unserer Community teil!

Benutzerkonto erstellen Anmelden