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Kreuzfahrtschiffe müssen immer Spektakuläreres bieten: Die "Aida Blu" setzt dabei auf Braukunst und damit auf zwei eigene Biersorten.
Für das ungewöhnliche Unterfangen ließ sich der Schiffseigner dem "Spiegel" zufolge von der Münchner Bieranlagenfirma "Joh. Albrecht" hochseetaugliche Kessel entwickeln, die auch bei Seegang funktionieren müssen.
Neben den üblichen Zutaten wie Hopfen und Malz fügt Braumeister Andreas Hegny dem Aida-Gebräu aber spezielles Wasser hinzu. Er stellt das Bier nämlich mit Meerwasser her, wie der "Spiegel" weiter berichtet.
