Was kocht ihr morgen?

Hmmmm lecker, lecker.

Lg Sigi

Neee!!! super lecker, lecker!!! Hmmmmm!!!

Bei uns gab es Kalbsrücken (Niedrigtemperaturverfahren), Brokkoli, und Bajanmakaroni-Pie

Habe ein Brot im Ofen.

350 g Dinkelmehl
350 g Mehl (Roggenvollkorn)1150
150 g Teig (Sauerteig)
300 ml warmes Wasser,
100 ml Buttermilch
15 g Hefe, frische
eingeweichte Leinsamen

Die Zutaten alles vermischen, Die Hefe mit 1 Tl Zucker verflüssigen und
auch hinzugeben. Gut kneten. 1 Std. gehen lassen. Nochmal mit der Hand
auf eine mit Mehl best. Unterlagen kneten und zu einem Brot formen.
Nochmal 1 Std. gehen lassen. Dann einen Schnitt machen und mit Mehl
bestäuben.

ca. 1 Std. bei 180 Grad.

zum Grillen ist ja auch genau das richtige Wetter,[Blockierte Grafik: http://www.smilies.4-user.de/include/Wetter/smilie_wet_005.gif] werden wir vielleicht
auch machen, sehr gute Idee.

Zitat

Original von Molax
Wir grillen morgen im Garten unserer Tochter
Bilder gibt es dann Montag

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[Blockierte Grafik: http://www.smilies.4-user.de/include/Essen/smilie_essen_134.gif]

Wir haben heute Abend gegrillt...und sind bis jetzt am Kamin draussen gesessen...
Bilder hab ich nicht gemacht...
Schön wars...

Wünsche allen ein schönes Wochenende...mit viel Sonne...

Ihr braucht doch nicht Kochen, denn die Aura hat ihren Werftaufenthalt in Barcelone beendet und fährt jetzt nach Palma. Also einschecken, 10 Tage nicht Kochen und in Hamburg aussteigen.

Leeeeecccckkkkkker!!!!!

Lg Sigi

Hab ich gerade erst gesehen. Hahaha kann passieren.

Lg Sigi

@ Mo

wo sind die roten Haare sieht aber auch gut aus.;)

Ich habe keine Lust wieder zu Kochen war alles so lecker auf der Bella.

LG
Gaby

Mo!!!! Was machst du mit uns??? Ach sieht das lecker aus. Meine Güte!!!

Heute gibt es Tabouleh, Scampi in Knobi-öl, Salat, Reis, Steinbeißer mariniert und gedünstet...gedunstet...ihr könnt es so haben wie ihr wollt! :). Gedünstet gefällt mir besser

Ich geh 'rüber zu "Quick message". hab was zu erzählen...

Mo, danke für die

Ich hab Hunger...

Bei uns gibt es heute Tafelspitz mit Meerettichsauce...Kartoffeln und Rotebeete...

@Arvi,

ich nehm die Knobi-Scampis...

ooooooooohhhh Tafelspitz ooohhh voll lecker!!!

@Mo,

das sieht echt lecker aus!!!!!

LG

Klaus

Klaus
ooooooooohhhh Tafelspitz ooohhh voll lecker!!!

Habe heute Abend eine leckere Gemüsesuppe gemacht.

1 Gemüsezwiebel klein schneiden und anschmoren.

2 rote Parikaschoten ebenfalls kleinschn. und mitschmoren.

1 Fenchel kleinschn.

1 Zuchini kleinschn.

1 Dose Tomaten

1 kleine Chillischote

würzen mit Salz und Pfeffer.

auffüllen mit Gemüsebrühe.

alles ca. 1/2 Std.köcheln und dann mit dem Zauberstab kleinmixen.

schmeckt super lecker.

Die Schärfe bestimmt ihr selber.

Kalorien??? Fast null. Bis auf Öl zum Anbraten ( 1 Eßl. )

Der Fenchel gibt der Suppe einen super würzigen Geschmack

( probieren geht über studieren =))

Lg Sigi

Hallo Sigi,
hört sich gut an. Werd ich gleich morgen ausprobieren. Obwohl unsere Jüngste dann wieder die Nase krausen wird. Nach dem Motto: Ihh Gemüse. Aber egal, muss sie durch
LG Vera