Was kocht ihr morgen?

Luna

Ein Rezeptchen dazu wäre nicht schlecht.

Bei mir gibt es morgen Nudeln mit Tomatensoße

hallo,

also wie ein Schnitzel gebraten wird weiß glaube ich jeder.
Würzen, panieren und dann in heißem Fett braten.

Die Röstis aus dem Gefrierfach holen und auch in der Pfanne braten.

Dazu gibt es einen gemischten Salat.

Gruß
Luna :O

Echt schade für diesen Tread.

Früher wurden hier schöne Rezepte preisgegeben.

Aber jeder wie er meint.

Nudeln mit Tomatensauce sind bestimmt auch lecker und Röstis aus dem Gefrierfach schmecken auch gut, aber ich finde, dies ist nicht der Sinn dieses
Treads.

Lg Sigi

Das wars dann für mich.

hallo sigi1610,

war nicht böse gemeint.
Aber ich habe kein Bild gehabt davon.
Bei meinem nächsten Rezept werde ich eine Beschreibung und ein Bild dazu machen.
Gruß
Luna

Luna

:O :O :O

Weiß ich doch

hallo,

aber das hier gibt es jeden Abend als Fernsehbeigabe.

Gruß
Luna

@Sigi
Was haste denn???

@Mo

Sieht suuper lecker aus...

Hier ein Rezept für eine leckere Bowle ohne Alk

100 ml Kirschsirup
250 ml Ananassaft
250 ml Bananensaft
350 ml Blutorangensaft
750 ml Bitterlemon
750 ml Mineralwasser

Früchte nach Belieben.

Wir haben es

a)mit frischen Erdbeeren
b)mit trop. Fruchtmischung (TK) serviert.

Beide Varianten sind gut angekommen.

Die o.g. Mengen reichen für 6 Personen.

Da bin froh, dass dieser Thread nicht vergessen worden ist!! halleluja

Gestern habe ich: Jakobsmuscheln und Scampi in Curry-Kokos Soße mit Mie-Nudeln gemacht. Ach, Göttche - wie lecker!!

Topf

Laksa-Currypaste anbraten - ca 2-3 Eßl.
Dazu 350 ml gut gerührte Cocosnußmilch aus der Dose
Dazu 350 ml Fleischbrühe
Köcheln lassen - 20 Minuten ohne Deckel

Pfanne

2 Paprika in Ringe schneiden und in Olivenöl braten.
10 Geputzte Garnelen und 8 Jakobsmuscheln dazugeben.
Würzen mit Currygewürz und Chillipulver.

Mie Nudeln (125 g) in Wasser 3 min kochen. Abgießen, abschrecken

Dann......

ALLES ZUSAMMEN IN DIE PFANNE MIT DEN MEERESFRÜCHTEN MISCHEN.

@Arvi

zur Nachahmung empfohlen, hört sich super lecker an.

Geschmacksmäßig mal was anders, halt.

man kann auch:

1 Goldbrasse (700g) ausnehmen, schuppen, säubern, mit Zitronensaft beträufeln.

Marinade aus Zitronensaft, Ölivenöl, Oregano, Thymian, Salz, pfeffer und eine Prise Zucker machen. Brasse in Plastiktüte mit marinade im Kühlschrank 4 -5 Std.

Brasse aus der Marinade nehmen. In große Ausflaufform geben. Dazu Kartoffelspalten die mit Olivenöl, Salz und Oregano gewürzt sind.

Ofen bei 200g ca 45 Min....

Wolfgang

hört sich super an, habe noch nie Risotto gemacht. Aber wenn ich vorher Rieslingprobe nehmen darf, koche ich das auch mal nach

@Arvi

puhhh, das hört sich echt toll an.

Mein Rezept für morgen stelle ich auch erst morgen ein, dann gibt es auch ein Foto dazu.

Lg und ein schönes WE

Sigi :O

Oh, ja Wolfie!!! Super!!! MMMMhhhh lecker! Sigi - wir warten gerne!!!

Zitat

Original von Endurance
Bei mir gibt es morgen Nudeln mit Tomatensoße

schmeckt bestimmt außergewöhnlich

Dieses Rezept hätten wir alle gerne

Hallo Wolfgang,

wenn wir mal wieder bei euch sind, rühre ich freiwillig das Risotto. Bei einem schönem Riesling ist das dann die pure Entspannung.

LG Vera

Bei uns gibt es morgen Rinderfilet mit Rotweinsauce. Beilagen muss ich mal schauen, aber hier das Rezept für meine Rotweinsauce:

1 Glas Kalbs- (oder Braten)fonds
1 Flasche Rotwein
1 - 2 Tassen Madeira
3 - 4 Schalotten
etwas Mehl

Schalotten in etwas Butter anbraten, etwas Zucker und Mehl hinzugeben, mit Fonds und dem Alkohol löschen.
Mindestens 2 - 3 Stunden reduzieren. Eventuell noch etwas Crema Balsamico dazugeben. Mit Thymian, Rosmarin, etwas Pfeffer und Salz würzen. Lecker! Manchmal gebe ich am Schluss auch noch einen Löffel Creme fraiche dazu. Ist die Sauce nicht schön sämig geworden, montiere ich sie mit kalter Butter.

Zum Nachtisch gíbt´s Mousse au Chocolat, ist schon fertig.

500 Gramm Sahne geschlagen, 2 schaumig geschlagene Eier darunter geben und am Schluss zwei im Wasserbad geschmolzene Schokoladen dazu (am besten milde Edelbitter der tollen Marke aus Aachen) geben, kühlen, fertig. Je nach Geschmack kann es auch etwas weniger Schokolade sein, funktioniert auch mit weißer Schokolade.