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  1. Kreuzfahrten und mehr | MEERTREFFEN Kreuzfahrtforum
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Was kocht ihr morgen?

  • Wolfgang
  • 21. Juli 2007 um 21:07
  • muskatnuss
    Erleuchteter
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    7
    Beiträge
    3.604
    • 19. Februar 2011 um 16:20
    • #1.601

    Da muss ich mich ins Zeug schmeißen, Achim. Gerlernt habe ich alles auf Bajan. Das ist keine geschrieben Sprache...Aber, alle gute Rezepte fangen an mit " Nimmscht erscht 'mahhh ä Zwieve, dann nutmee, dann garlic".

    Exotisch, halt.

    Love ya all. Ich werde mein Bestes tun fürs Rezept.

  • Rosi
    Wellenreiter
    Beiträge
    1.620
    • 19. Februar 2011 um 16:22
    • #1.602

    @Achim

    Nichts einfacher als das.

    Text schreiben...

    Dann gehst auf Dateianhänge und lädst das Bild aus deinen Dateien hoch.

    Versuchs einfach... ;)

    LG. Rosi

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  • Rosi
    Wellenreiter
    Beiträge
    1.620
    • 19. Februar 2011 um 21:20
    • #1.603

    Unser Essen heute Abend...

    Entenbrust mit Gemüsepfanne

    Bilder

    • Entenbrust.jpg
      • 134,58 kB
      • 800 × 600
      • 506
    • Entenbrust1.jpg
      • 126,66 kB
      • 800 × 600
      • 516

    LG. Rosi

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  • AIDAstar
    Terrassenträumer
    Beiträge
    417
    • 19. Februar 2011 um 22:39
    • #1.604

    Lachs, nix geht über Lachs :)

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  • Achim1952
    Rückenschnorchler
    Beiträge
    90
    • 20. Februar 2011 um 09:23
    • #1.605

    Da muss ich wohl noch etwas üben .
    Danke für Deinen Tipp Rosi

    Einmal editiert, zuletzt von Achim1952 (20. Februar 2011 um 09:26)

  • Wolfgang
    Galionsfigur
    Beiträge
    2.369
    • 20. Februar 2011 um 09:33
    • #1.606

    Hallo,
    Ente ist schon im Herd.

    Schöne Grüße
    Wolfgang

    Jan.-Feb. 2014 Cara SA 8)

  • Luna
    Profi
    Beiträge
    636
    • 20. Februar 2011 um 10:37
    • #1.607

    hallo,

    bei mir gibt es heute Rindergulasch
    mit Kohlrabi und Kartoffeln.

    Gruß
    Luna :O

    Aida:


    13.1.11 bis 20.1.2011 Aida-Diva
    19.7.11 bis 29.7.2011 Aida-Sol
    30.6.12 bis 7.7.12 Aida-Vita
    07.09.12 bis 14.09.12 - Aida Diva
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    14.09.-21.09.2014 - AIDA-Stella
    05.07.-12.07.2015 Aida-Vita Tour Adria 3
    04.06.- 11.6.2016 Aida Cara Mallorca-Gran Canaria

  • sigi1610
    Erleuchteter
    Beiträge
    9.834
    • 20. Februar 2011 um 10:53
    • #1.608
    Zitat

    Original von Rosi
    Unser Essen heute Abend...

    Entenbrust mit Gemüsepfanne

    das sieht ja köstlich aus.

    Wir haben gestern abend mal was vom Chinamann bestellt.Das kommt bei uns recht selten vor.
    Es war .............bäääääääääää. Nie wieder dort.

  • Kibi
    Beckenrandschwimmer
    Beiträge
    29
    • 20. Februar 2011 um 11:31
    • #1.609

    @ Sigi

    Ja, es gibt nichts über selbstgekochtes Essen!

    @ Rosi

    Wow, sieht das lecker aus! Was hast Du denn alles in die Gemüsepfanne reingetan?

    Bei uns gibt es heute kein typisches Sonntagsessen: Spaghetti Bolognese. Seht schon auf dem Herd, wenn die Sauce mindestens 2 1/2 brutzelt, ist´s doppelt lecker!

  • Rosi
    Wellenreiter
    Beiträge
    1.620
    • 20. Februar 2011 um 11:47
    • #1.610

    @Sigi
    War super lecker... ;)
    Nur das Putzen hinterher... :seufz:

    Kibi
    Rosenkohl, Kartoffeln, Möhren, Champignon, Bohnen, Zwiebeln und Kräuter.


    @Achim

    Was machste denn??? ;)

    Dateianhänge
    In eigenen Dateien Bild suchen anklicken
    Dann auf speichern
    Schon ist Bild drin... :)
    Versuchs nochmal... ;)

    Heute gibt es Rinderbraten, Karottengemüse, Kartoffeln und Salat.

    LG. Rosi

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  • muskatnuss
    Erleuchteter
    Reaktionen
    7
    Beiträge
    3.604
    • 20. Februar 2011 um 12:30
    • #1.611

    Ente ist im Herd.

    Ich gebrauche - man könnte schon sagen "verbrauche" - viele Gewürze. Nelkenpfeffer, Schwarzepfeffer, Rote Pfefferbeeren, Muskatnuss ( ach, was?), Weißer Pfeffer. Paprika. Und Vanilleschoten. Ich habe keine gemahlenen Gewürze zuhause. Ich habe ein Mörser und Pistill und ich habe einen Pfefferstoßer. Dazu kommen die verschiedenen Gewürzmühlen für die verschiedenen selbstgemischten Pfeffermischungen. Darin liegt auch das "exotische".

    Dann natürlich Zwiebel, Knoblauch, Karotten.....

    Genauso wie in Deutschland, nur anders..... 8o =) =) =)

    Bis denne!!!

    Ach so!! Und alles in "a slow oven" braten (wir sind bei 120°C).

  • Wolfgang
    Galionsfigur
    Beiträge
    2.369
    • 20. Februar 2011 um 13:13
    • #1.612

    Hallo,
    die Ente war gelungen.

    Wolfgang

    Jan.-Feb. 2014 Cara SA 8)

  • Annemie
    Terrassenträumer
    Beiträge
    295
    • 20. Februar 2011 um 17:23
    • #1.613

    Hallöchen,

    bei uns gab es heute auch kross gebratene Entenbrust, Mandelkroketten, Orangensauce und Rotkohl - war sehr gut.

    Sigi und Vera ihr bekommt morgen eine e-mail mit den gewünschten Rezepten.

    Ein schönes Restwochenende noch

    Annemie

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  • Kibi
    Beckenrandschwimmer
    Beiträge
    29
    • 20. Februar 2011 um 17:41
    • #1.614

    War wohl dieses Wochenende großes Entenwochenende!

    Meine Sünde heute nachmittag (in Kalorien wohl nicht mehr auszudrücken:)

    150 ml Milch und
    150 ml Sahne in der Pfanne erhitzen

    ca. 35 Gramm Blockschokolade mit dem Schneebesen darin auflösen

    Noch etwas Sahne darauf und genießen!

    Einfach nur lecker!

    Einmal editiert, zuletzt von Kibi (20. Februar 2011 um 17:44)

  • sigi1610
    Erleuchteter
    Beiträge
    9.834
    • 27. Februar 2011 um 13:05
    • #1.615

    Heute gibt es Curry Huhn mit Kokosmilch und dazu Jasminreis.

    Lg Sigi

  • Gitta
    Wellenreiter
    Beiträge
    1.521
    • 27. Februar 2011 um 13:25
    • #1.616

    Ich bin bei meiner Familie in Wien und gleich bringt mein Bruder Schnitzel und Erdäpfelsalat aus dem Gasthaus :D

    LG Gitta
    Bisher 1 Jahr auf  :aida:

  • sine
    Reling-Balancierer
    Beiträge
    121
    • 27. Februar 2011 um 15:46
    • #1.617

    Wir fangen gleich an zu kochen. Erst macht Schatz eine leckere Flasche Rotwein auf und dann gehts los. Sonntags kochen wir immer gemeinsam. Heute gibt es Fleischkäse , Salat und selbstgemachtes Püree. mmhh lecker :) Hat sich unsere Tochter gewünscht.

    LG Sine

  • Nico
    Terrassenträumer
    Beiträge
    284
    • 12. März 2011 um 14:40
    • #1.618

    Für alle, die gerne scharf essen ;) Im Lidl gibt es momentan eine Pizza im Angebot namens " Inferno" Also ich hab bisher nichts gegessen, was schärfer war =D

    18 × :aida:

    3 x cara (2004, 2007, 2008 )
    0 × vita
    5 × aura (2010, 2013, 2014, 2015, 2016)
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    1 × mar (2012)
    1 × stella (2014/2015)
    1 × prima (2017)

  • sigi1610
    Erleuchteter
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    9.834
    • 30. Juni 2011 um 16:35
    • #1.619

    So ihr Lieben, hier passiert ja irgendwie nix mehr. Schade

    Heute gibt es bei uns Gulasch aus dem Römertopf. Lecker zart und scharf.

    Rindergulasch einen Tag vorher marinieren mit Olivenöl,Essig, Knobi, Ayvar und Chill, Pfeffer ( salzen erst später)

    Gulasch scharf anbraten und in den Römer geben, Ganz viel Zwiebeln ( 6-7) oder mehr, 2 Paprikaschoten, 10 getrocknete Tomaten ( vorher eingeweicht)

    Mind. 2 Std. schmoren. Probieren, evtl. nachbraten.

    Dazu entweder Reis oder Nudeln.

    Wir machen heute Chilinudeln dazu.

    guten..............

    Bilder

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  • Luna
    Profi
    Beiträge
    636
    • 30. Juni 2011 um 16:50
    • #1.620

    hallo,
    so bei mir wird es morgen

    Putenschnitzel mit Röstis und Salat geben.

    War lange nicht auf dem speiseplan.

    Gruß
    Luna :O

    Aida:


    13.1.11 bis 20.1.2011 Aida-Diva
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