Hallo Sigi !!!
Das liest sich auch gut !
Das Menü haben wir übrigens aus einem AIDA-Kochbuch !! 
LG
Was kocht ihr morgen?
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Bei uns gibt es heute Abend Fondue mit der Schwiegermama.
Morgen geht es zum Brunch nach Hattingen in den alten Bahnhof, dort hat vor kurzem ein Italiener eröffnet --soll einen ausgezeichneten Ruf haben, mal sehen.
Am Abend geht es dann mit Schwiegermama in die Buddenbrocks ( Kino )
ihr Geschenk einlösen -
Hallo,
habe für morgen schon den Rindsgulasch fertig. Heute gehen wir zu unseren jungen Leuten, da gibts was Leichtes.
Am 26. werden wir schon was finden.
Schöne Grüße
Wolfgang
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Zitat
Original von ennasus
Ich bin für den Nachtisch zuständig...ich weiß ja nicht, ob da Schnitzel so gut ankommt
Also über Nacht scheint sie schon vollständig fest geworden sein. Es scheint also zu gelingen. Der Deckel war ja gestern auch schon fest, aber darunter erschien es mir noch sehr schwabelig.
Ansonsten macht meine Mama eine Pute...
VLG
Susanneaha, dann weiß ich Bescheid.
Wolfgang
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Original von sigi1610
Lecker Heri.Bei uns gibt es heute abend verschiedene Sachen, wir feiern wie immer
bei unserem Sohn, wo dann die ganze Familie aufschlägt. Jeder bringt was
schönes mit.Aperetif, einen von mir angesetzten Weihnachtspunsch.
Vorspeise ist mir leider nicht bekannt.
Es gibt Weihnachtsgans mit Rotkohl und Knödel
Rinderfilet mit Tomaten und Zuccini im Backofen, dazu grüne Bandnudeln
mit gerösteten Pinienkernen.Lachsauflauf mit Kroketten.
Nachtisch, wie immer Weihnachtsapfel mit Nüssen und Vanilleeis.
Morgen gibt es dann wohl besser nix.
Lg Sigi
hallo Sigi,
sagt Deinem Sohn es kommt noch mehr Besuch.
Helmut läuft schon das Wasser im Mund zusammen.
(Wegen der Gans) -
Unser Weihnachtsmenue(s) sehen so aus:
Christmas Eve (heute): Raclette / Heisser Stein mit Käse, Rinderfilet, Schweinefilet, diverse Zutaten
Christmas (morgen) : T-Bone Steak (niedrig-temp verfahren). Dazu Kartoffelgratin, Blumenkohl, Salat
Boxing Day (übermorgen): Fischplatte mit Jakobsmuscheln, Lachs, Pangasius. Dazu Reis, Brokkoli
Samstag, Sonntag - da wird weniger gegessen
Montag: West Indian/Creolische Buffet für 6
Dabei: Spicy Meatball Kebabs, Hähnchen, Macaroni-Pie, Süßkartoffel Pie, Schoko-Torte, Beans and Rice, Salat, Quiche - nicht in dieser Reihenfolge!!!Dienstag: Lachsforelle für 4: Reis, Salat, Mousse
Mittwoch: Silvester - Fondue Chinoise für 2
Merry Christmas!!
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Also bei uns siehts so aus.
24.12.: Eisbein mit Klößen und Sauerkraut. Wer kein Eisbein mag, bekommt Kasler oder Bratwurst. Im Anschluß noch Sellerie.
25.12. Gänsebraten mit Rotkraut und Klößen
26.12. Kaninchen mit Kartoffeln und ... Beilage noch offen
Hab jetzt schon Appetit
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Bei uns gibt es heute Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat
morgen kommt Michaels Mama da gibt es Putenkeulen mit Reis und zum Nachtisch Vanille-Kirsch-Speise mit Eierlikör und übermorgen koche ich bei meiner Mama, da gibt es dannKrabbencocktail, Shrimpscocktail, Lachsbällchen
Enten-Confit auf italienische Art (Jamie Oliver) mit Rosmarinkartoffeln
und zum Nachtisch Himbeer-Philadelphia Speise
LG
Petra
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24.12. Ärpelschlot mit Würstchen
25.12. Ärpelschlot mit Würstchen
26.12. Ärpelschlot mit Würstchen
27.12. Hungern bis gegen 16:30 und dann ab ans "> Buffet.
Ne morgen gibt es mal keinen Ärpelschlot mit Würstchen, da
gibt es Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln.
Am 26. weis ich noch nicht, was es gibt. -
ZitatAlles anzeigen
Original von Renate
24.12. Ärpelschlot mit Würstchen
25.12. Ärpelschlot mit Würstchen
26.12. Ärpelschlot mit Würstchen
27.12. Hungern bis gegen 16:30 und dann ab ans "> Buffet.
Ne morgen gibt es mal keinen Ärpelschlot mit Würstchen, da
gibt es Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln.
Am 26. weis ich noch nicht, was es gibt.
was ist Ärpelschlot? -
Hallo Susanne !!
Das bedeutet Kartoffelsalat !!!
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Meine Güte, das hab ich noch nie im Leben gehört!! Danke Heri!
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Zitat
Original von Susanne Gebhart
Meine Güte, das hab ich noch nie im Leben gehört!! Danke Heri!Hallo Susanne!
Kommt von: Erdäpfel (Kartoffel)-Salat
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Wieder was dazu gelernt. Bei meiner Schwester gabs gestern abend Wildschwein mit Rotkraut und Kartoffeln und als Nachtisch Weihnachtstiramisu, das leider viel zu süß ausgefallen war!
In den nächsten Tagen wollen wir nochmal grillen!? Wintergrillen, wird bestimmt lustig! Brauchen wir nur einen großen Pott Glühwein dazu! -
Das wäre auch etwas für mich. Stehe auf Wildfleisch. Unser Menü findest du einige Einträge vorher. War auch sehr lecker !!
Auch das das weiße Schokoladenmousse mit Erdbeerspiegel. -
Das hatte ich gelesen! Die Garnelen hätt ich aber auch genommen. An Sylvester sind im Lokal von unseren Bekannten. Da gibts ein Gourmetbüffet. Als ich Till vorgelesen habe, was da alles serviert wird, hat er gesagt "Das ist wie auf der Aida!"!
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Ärpelschlot ist ein rheinischer (Kölner) Ausdruck für Kartoffelsalat.
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Kartoffel-Salat gab es bei uns gestern auch, heute sehr viel frischen Fisch aus Bremerhaven...Sitzen ja quasi an der Quelle...:D
LG
die Meerjungfrau
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