Also ich muss zugeben, das ich mich da auch nicht wirklich auskenne.
Aber wenn man sich die IP (91.185.226.38 ) mal anschaut landet man in Russland. Als Antwortadresse ist "webmaster@aiconline.it".
Deshalb vermute ich einfach mal, das das ganze nicht über einen Mailserver von 1und1 läuft, was heißt, das die Absenderadresse einfach gefälscht ist. Dagegen kann man nur leider nichts tun.
Sollte aber der Support von 1&1 eine andere Auskunft geben, glaub lieber denen