Beiträge von Detlef Hahn

Da tut sich nichts. Links in Rot sehe ich nur den aktuellen Reisebericht einer Nordlandtour

Und ich dachte, wer südlich des Weißwurstäquators wohnt, macht immer nur Floßfahrten auf der Isar.

Ich bin vermutlich zu blöd, um den Jahreskatalog zu finden. Ich finde nur den Winterkatalog. Bei mir öffnet sich nur die Startseite:  

Aber mit Dir kann ich da ja offensichtlich nicht mithalten. Oder bist Du schon wieder auf?

Kannst schon mal den Tisch decken. Ich komme!!

Ich hätte eher Semmelknödel (bay.: Semmelnknedeln) dazu empfohlen.

@ sigi1610,

Wolfgang und ich würden uns nie streiten. Dafür kennen wir uns zu gut.

Hier im Saarland werden übrigens aus rohen Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten, sogenannte "Kerschtcher" gebraten, am besten in einem gusseisernen Bräter. Die schmecken auch lecker.
Weiß der Teufel, woher der Name kommt. Ich selber bin ja auch nur "zugereist", allerdings schon 1966.

Zitat MissAIDA:

Der Orinoco ist übrigens einer der längsten Flüsse in Südamerika

Stimmt! Er fließt durch Venezuela. Wenn die "> die Isla Margarita
anläuft, kann man auch einen Ausflug zum Orinoco Flow buchen.

Aber Vorsicht, hier ist Malaria angesagt!

Zitat

Original von Wolfgang
Hallo Detlef,

daraus machen wir bei uns rohgeröstete.

Bratkartoffel werden aus gekochten Kartoffeln gemacht.

Nur zur Deiner Info.

Schöne Woche
Wolfgang

Woher nimmst Du Deine Weisheit, dass es Bratkartoffeln nur aus gekochten Kartoffeln gibt? Also wenn ich überhaupt Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln herstelle, dann aber bitte nur aus Pellkartoffeln. Am besten eignen sich dann dazu sogenannte Salatkartoffeln. Die sind ziemlich klein und auch festkochend. Die halbiere ich aber nur und schneide sie nicht in Scheiben. Auch hier ist kein Deckel angesagt und sie müssen öfter gewendet werden. Die esse ich aber normalerweise nur zu Grünkohl mit Pinkel.

Bei mir gibt's morgen etwas ganz Einfaches, was ich aber für mein Leben gerne esse, und zwar

Bratkartoffeln, Spiegeleier und frischen Kopfsalat aus dem Garten.

Mein Rezept:

Zutaten:

rohe, festkochende Kartoffeln,
Hühnereier,
etwas Bohnenkraut,
Salz,
Margarine.

Zubereitung der Kartoffeln:

Die rohen Kartoffeln schäle ich und schneide sie in dünne Scheiben, maximal 4 mm Dicke. Dann trockne ich sie mit einem Küchenhandtuch ab, damit das Fett in der Pfanne nicht so spritzt.

Ich nehme Margarine und kein Öl und gebe die Kartoffelscheiben in eine beschichtete, möglichst große Pfanne. Beschichtet soll sie sein, damit die Kartoffelscheiben nicht anhängen und groß genug, damit nicht zu viele Kartoffelscheiben aufeinander liegen müssen.

Dazu gebe ich Salz und etwas getrocknetes Bohnenkraut (Gewürzabteilung im Supermarkt) hinzu.

Der Pfannendeckel bleibt weg, damit die Kartoffeln schön knusprig werden. Es muss öfter gewendet werden.

Und dann heißt es: Guten Appetit!

Zitat

Original von Dorsch
Am liebsten sitze ich am Abend in der Ocean-Bar und genieße den Ausblick (bei Dunkelheit auf die Fahrstrasse der ">) und die laue Luft. Einfach genial zum Entspannen und Erholen.

LG
Petra

... und tagsüber an der Pool- Bar, gelle Petra?

Hallo Arvi,
ich habe zwar eine KODAK- Digitalkamera (EasyShare DX6490), aber leider passt Dein Akku nicht.

Gitta hat schon viele schöne Reiseberichte geschrieben.

Zitat

Original von sigi1610
Aha, Du kennst also seine Kochkünste?

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Lg Sigi

Arvi kennt sie nur vom Hörensagen. Aber im Ernst: Bei Segeltörns, beispielsweise in der Karibik, bin ich für's Kochen zuständig und nicht nur für's Dosenöffnen.

Bei mir gibt's heute Gulaschsuppe aus der Dose. Und die Dose mache ich auch ganz alleine auf. Bin heute zu faul zum Kochen, zumal ich heute meinen Rasen gemäht habe.

Bei mir sind alle 23 Smilies drauf. Mehr weiss ich auch nicht.

Ist Rolf offensichtlich auch schon mal passiert. Und das war gar nicht lustig!

Also ich persönlich finde das mit einem Jahreskatalog nicht so unheimlich toll, denn so ist AC beispielsweise nicht in der Lage, kurzfristig auf Unwegsamkeiten wie bespielsweise politische Gegebenheiten zu reagieren. Das kann sich sehr negativ im Vergleich zu anderen Anbietern auswirken.

Mensch Arvi, wie konnte ich Deinen Geburtstag nur vergessen. Vielleicht lag's ja daran, dass ich bis gestern im Urlaub war. Entschuldige vielmals.

Hallo Ania,

irgendwoher kenne ich Dich.