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Was macht ein Profi-Koch eigentlich den ganzen Tag an Bord von ">? Ernst-Martin Buchta ist Koch im Gourmet-Restaurant Rossini und lässt uns einen ganzen Tag über seine Schultern schauen. Kommen Sie mit hinter die Kulissen der Restaurants und Küchen an Bord und erfahren Sie, was es nach der Arbeit alles zu entdecken gibt...